Записи с тегом "ножи"
Автор: (15.05.2011)

Нас мало, но мы кулинары, или 16 способов порадовать любителя готовить

Приятно ходить в гости туда, где тебя вкусно  накормят. Еще приятнее приходить в дом, где пахнет  свежей выпечкой, как тут не вспомнить  про «Не красна изба углами, а красна пирогами». Согласитесь, на душе становится теплее, кода видишь, что тебя ждали, жарили-пекли-варили к твоему приходу, старались учесть именно твои  вкусовые пристрастия. Жаль только, что  не в каждом доме нас поджидает праздник живота.

Нет, радушных и гостеприимных хозяев на свете достаточно, и это прекрасно. А вот людей, искренне увлеченных кулинарией, не так много. Но тем не менее, они есть, и они тоже нуждаются в подарках. И спектр подарков для кулинаров весьма широк.

Есть  основные правила, которых надо придерживаться, выбирая подарок повару-любителю: это должна быть вещь околокулинарная, и очень желательно, чтобы она была  с изюминкой, необычная.

Например, 80% из опрошенных мною любителей готовить мечтают о ступке и пестике. Не будем им отказывать и купим вожделенный предмет. Только пооригинальнее… Например, национальную японскую ступку Сурибати. Грубая внутренняя поверхность глиняной ступки отлично  подходит для приготовления паст  из   мелких и твердых продуктов.

ступка сурибати

Где купить: sabotage-design.ru
Цена: 1366 рублей

К такой ступке добавим древний японский пестик Сурикоги, и наш подарок удался на славу!

пестик сурикоги

Где купить: sabotage-design.ru
Цена: 379 рублей

Читать далее »

Автор: (02.05.2011)

12 диковинных кухонных приспособлений, или как облегчить жизнь кулинара

Мир так устроен:  чтобы жить, человек должен есть. А неотъемлемым атрибутом хорошей жизни является хорошая еда. А еду должен кто-то  готовить. И если так-сяк, по мелочи, обыденно, готовить умеют все, то хорошую еду умеют делать только заинтересованные процессом приготовления  люди. А если человек заинтересован процессом приготовления, то он достаточно много времени проводит на кухне. А если индивид много времени проводит на кухне, значит, он иногда мечтает это время сократить или, по крайней мере, скрасить и облегчить свой кулинарный труд…  И вот тут-то на сцену выступаем мы со своими полезными и  оригинальными подарками!

«Любите готовить мясо?» — например, спрашиваем мы. — «А знаете ли вы, что такое тендерайзер? Неужели нет???? Тогда получите!»

Революционное достижение околокулинарной мысли — тендерайзер — предназначено для придания мясу рыхлой консистенции. При помощи параллельных лезвий на поверхность куска мяса наносятся насечки в виде бороздок. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта — это те же отбивные, но без побочных эффектов в виде  забрызганных при отбивании стен. Говядина, свинина или баранина, обработанная тендерайзером, при жарке остается сочной и мягкой, к тому же ее внешний вид значительно эстетичнее. И еще немаловажный факт —  любое мясо без костей после обработки прожаривается  быстрее почти в два раза.

тендерайзер

Где купить:  sabotage-design.ru
Цена
: 1190 рублей

На любой кухне найдется место для следующего мегаполезного девайса — вилки-термометра для мяса. Теперь не надо сомневаться и стоять над душой своего стейка — готово? не готово? Счастливый  обладатель термовилки сможет в любой момент — и, главное, безошибочно — узнать, насколько прожарилось мясо. Хорошо? Мedium или medium well? А может,  как для истинных мясоедов, rare, с кровью?

термометр для мяса

Где купить:  ac-studio.ru
Цена:
3620  рублей

Читать далее »

Автор: (15.08.2010)

Набор ножей с подставкой. Как заманить мужчину на кухню

Как известно, домашний мужчина – чуткий и пугливый зверь, и редкой хозяйке удается заманить его на кухню и, не спугнув, приобщить к процессу приготовления пищи. В нашей сегодняшней передаче речь пойдет о маленьких хитростях, которые помогут приучить даже самого осторожного самца к основам кулинарии.

В первую очередь следует добиться, чтобы руки жертвы были заняты любимой мужской игрушкой – большим блестящим ножом. Но не пытайтесь дать нож ему прямо в руки – это может его спугнуть! Как бы случайно оставьте нож на видном месте – мужчина непременно подберет его и начнет крутить в руках, любуясь отблесками на лезвии и представляя себя великим воином древности.

Подставка для ножей из полипропилена

После этого следует осторожно, не совершая резких движений, предложить мужчине подставку, в которую этот нож можно С РАЗМАХА ВТЫКАТЬ. Следует отметить, что именно здесь многие начинающие хозяйки терпят поражение – они используют обычные деревянные или пластиковые подставки, где нож по сути не втыкается, а просто вставляется в готовую прорезь. Этот подход крайне рискован и может спугнуть добычу! Опытные хозяйки всегда используют подставки из полимерного волокна – в них ножи действительно втыкаются: по самую рукоятку, смачно, по-мужски.

Читать далее »

Автор: (30.07.2010)

Недорогие подарки на свадьбу

Свадьба – это торжество, которое заставляет забывать обо всем не только виновников торжества, но и приглашенных на праздник молодой семьи гостей. Ведь им приходится сосредоточиться на одном вопросе: чтобы такого подарить, чтобы не пасть в грязь лицом и не стать «очередным пылесосом в горке остальных аналогичных представителей бытовой техники»?

Чтобы разрешить все сомнения и получить точный ответ на такие вопросы, мы обратились к экспертам сайта Идеи Подарков, у них наверняка есть что рассказать по этому поводу.

Итак, вот их предложения, если вы хотите уложиться в сумму до 1000 рублей и сделать недорогой подарок на свадьбу:

1. Сейчас каждая хозяйка предпочитает облегчить свой домашний труд с помощью бытовой техники. Но если крупную технику покупают из–за срочной необходимости, то до мелкой руки доходят не всегда. В таких случаях отличным недорогим подарком на свадьбу может стать блендер, миксер, кофемолка или кофеварка.

Недорогие подарки на свадьбу

Читать далее »

Автор: (23.07.2010)

Розовые ложки и черные вилки – подарок для особого случая

Вам когда-нибудь хотелось раскрасить все вещи вокруг себя яркими красками?

Если да – вы, возможно, замечали, что некоторые предметы вашего интерьера раскрасить сложнее, чем другие. Для обоев достаточно цветных карандашей, для компьютера – веселых наклеек, а вот что делать со столовыми приборами, до недавнего времени было непонятно. Но на всякий спрос найдется свое предложение – и вот люди изобрели… цветные столовые приборы!

Отличие между цветными и обычными столовыми приборами – такое же тонкое, как между настоящими и фальшивыми елочными игрушками. Как известно, фальшивые игрушки такие же, как настоящие, только не радуют. И здесь так же: цветные столовые приборы радуют неизмеримо сильнее своих «бледнолицых» собратьев.

Итак, что из цветных приборов сейчас есть на рынке? Мы нашли много забавного в магазине domosti.ru. Во-первых, шикарные наборы из ложек, вилок и ножей в черном и розовом исполнении. Розовый еще такой шикарный, с лиловым оттенком…

Розовые ложки-вилки-ножиЧерные ложки-вилки-ножи

Общее правило дарения таково: Читать далее »

Автор: (08.06.2010)

Нож грибника — оружие «тихой охоты»

Для кого-то лес это повод прогуляться и подышать свежим воздухом. Для иных – охота. И есть особые люди, совмещающие охотничий азарт с неспешной прогулкой. Вот именно им, заядлым охотникам на такую «дичь», как грибы предлагается предмет, призванный создать максимальный комфорт в этом несомненно увлекательном деле — нож грибника.

Нож грибника
В чем же его особенность и привлекательность? Если вы сами хоть раз собирали грибы или слышали об этом от друзей, то вы знаете, что есть ряд мелких трудностей, с которыми сталкивается любой грибник. Гриб нужно срезать аккуратно, одной рукой, чтобы не повредить корень и грибницу.

Складное полукруглое лезвие, представленого вашему вниманию ножа позволяет легко сделать это.
С помощью кисточки для очистки от земли, хвои и листьев грибник избавится от лишнего мусора в корзине. Зубцы для чистки грибов облегчат работу дома.

Нож грибника
Линейка на рукоятке для замера крупных образцов — не жизненно необходимая особенность, но зато какая возможность точно узнать размер впечатлившего гриба! Карабин и удобный переносной чехол для ношения ножа на поясе, складной штопор и консервный нож приятно дополняют набор.

Приобрести нож грибника можно здесь.

Екатерина «Катрин» Дрождина

комментария 3 Просмотры: Метки: