Подарки для молекулярной кухни
Готовить любят многие, а вкусно готовить — тем более. На своей кухне можно вообразить себя кем угодно, от подмастерья до шеф-повара. И конечно же, последнее представляется намного чаще. Тогда и начинается у самых активных эквилибристика со сковородками, подкидывание блинов и прочие трюки профессиональных поваров. Вполне даже возможен успех в этом непростом деле, но есть и другой путь — эксперименты, собственно, кулинарные. Где, если не в них, давать волю фантазии, творческим поискам, и самое главное, получить восхитительный результат?
Представьте только, что блюда и напитки, которые готовят в лучших ресторанах мира, внезапно появятся на вашей собственной кухне. Не верите? А между тем, можно сделать себе или своим друзьям замечательный подарок, который позволит осуществиться самым смелым мечтам домашнего кулинара. Это наборы для экспериментирования с техниками, ранее доступными только асам кулинарии, так называемая молекулярная кухня от компании Saveurs Molécule-R. Они за каких-то пару лет завоевали популярность как в Европе, так и в Азии!
Набор для молекулярной кухни Cuisine R-evolution
Где купить: future-food.ru
Цена: 2 800 рублей
Вещества и ингридиенты, входящие в этот набор, сравниваются с элементами таблицы Менделеева, а повар, работающий с ними, соотетственно, не просто что-то готовит, а химичит, в самом лучшем сысле этого выражения, проводя сферификацию, эмульсификацию, сгущивание и желатинизацию. Для этого имеются 5 натуральных добавок.
