Автор: Egmont Lanbry (03.12.2011)

Шеф-мороз на Новый Год тёрки, ножики, точилки вам со скидками несёт!

Прямо так и объявил магазин профессиональных инструментов для поваров 1chef.ru – по случаю приближающегося Нового Года, на многие товары у них предоставляются скидки! Несомненно, это новость, которая может порадовать любого кулинара – а значит, есть ещё один повод для подарка друзьям и коллегам, работающим в этой сфере. Тем более, перед тем, как начнётся новогоднее торжество, им предстоит готовить праздничный стол. Вот тут-то и можно будет опробовать новые инструменты!

Сейчас имеется три типа кухонного оборудования, на которое предоставлены скидки – тёрки, ножи и точилки для ножей. Тёрки Microplane сразу же привлекли моё внимание. На 1 товар скидка 10%, на 2 товара – 20% а если взять три тёрки – 25%.

Тёрка для сыра и цитрусовых чёрная

 Где купить: 1chef.ru
Цена: 950 рублей

С помощью подобных тёрок можно, не только чистить апельсины, но и, например, строгать сыр.

Лезвие у этой тёрки из нержавеющей хирургической стали 18/8 с а рукоятка удобная, резиновая, и потому из рук не выскользнет. В комплект так же входит защитный пластиковый чехол.

Есть тёрки и более мелкие, а среди них – такая, которая идёт с очень интересным бонусом.

Тёрка для морской соли + розовая соль

Где купить: 1chef.ru
Цена: 990 рублей

В этой баночке находится ни что иное, как самая настоящая Гималайская Розовая соль, собранная вручную!

Замечательный подарок для настоящего профессионала – получив тёрку, можно сразу же приступить к приготовлению блюда, где требуется такая приправа. А применяют её, например, вместе с фруктами для раскрытия натурального вкуса, или в десертах и даже шоколаде, для того чтобы сбалансировать сладость.

А для работы с твердыми специями и орехами пригодится другая , более интересно устроенная тёрка

Терка и контейнер для специй

Где купить: 1chef.ru
Цена: 590 рублей

Натертый продукт попадает в пластиковый контейнер со сдвигающейся крышкой и может быть сразу использован для украшения напитков и десертов.

Но если тёрка с контейнером ещё относительно похожа на тёрку, то вот это устройство напоминает вообще что-то неземное!

Тёрка роторная для твердых сортов сыра

Где купить: 1chef.ru
Цена: 1 815 рублей

 На первый взгляд, не очень понятно, что ею тереть, но всё очень просто – сыр закладывается внутрь лезвия, выполненного по особому патентованному дизайну. И вращают затем рукоятку. А чтобы почистить лезвие, его легко достать.

 Подобные тёрки имеются в чёрном цвете, и в чёрно-белом варианте.

Есть и ещё тёрки Microplane, которые совсем не похожи на тёрки. Они предназначены для нарезания овощей и зелени. Эта смахивает на бутылку:

Тёрка два в одном

Где купить: 1chef.ru
Цена: 1 815 рублей

Другая тоже на что-то бутылкообразное. Но это не бутылка, а миниатюрная

Мельница для зелени

Где купить: 1chef.ru
Цена: 1 815 рублей

Сотни крошечных ножниц в мельнице для зелени позволяют домохозяйкам и профессиональным поварам без усилий нарезать свежую зелень. просто загружаете её внутрю, и поворачиваете ротор.

Листья измельчаются, но не сминаются, сохраняя свой природный вкус.

Таким образом, от натирания переходим к нарезке. Ну а для нарезки, самый основной инструмент – это нож. Но даже он может быть по-настоящему профессиональным. Вот несколько ножей Suncraft, которые как раз таковыми и являются. На них действуют скидки 15% за один товар, 20% за два и 25% за три и более.

Suncraft нож “Сантоку” (рельефный), 167мм

Где купить: 1chef.ru
Цена: 4 340 рублей

Это японский бренд, выпускающий исключительно качественные ножи.

  • Длина лезвия – от 15 до 20 см
  • Материал лезвия – Molibden-Vanadium
  • Материал рукоятки – микарта
  • Тип заточки – двусторонняя

Так же, замечательным подарком повару будет нож Сантоку из дамаской стали. Представьте, это целых 32 слоя!

Suncraft нож “Сантоку”, 167мм

Где купить: 1chef.ru
Цена: 5 230 рублей

Suncraft поварской шеф-нож, 200мм

 Где купить: 1chef.ru
Цена: 5 350 рублей

Suncraft нож разделочный универсальный ,150мм

Где купить: 1chef.ru
Цена: 3 790 рублей

Среди этих замечательных ножей выделяется оригинальной идеей

Нож овощной с деревянным чехлом

Где купить: 1chef.ru
Цена: 450 рублей

Особенно радует цена – при том, что она, к тому же, ещё и попадает под скидку!

Ну а на любую из точилок – скидка 10%. Вот, к примеру, такую, как

Механическая точилка Chef’s Choice

 

Где купить: 1chef.ru
Цена: 1 750 рублей

Данная точилка создает чрезвычайно острую режущую кромку с микрозубцами для работы с обычными и волокнистыми продуктами. В модели 464 используется двухэтапная заточка на 100%-х алмазных абразивах и создается угол заточки 20 градусов.

Даже настоящему шеф-повару будут очень полезны такие подарки. Пусть новогодние праздники станут приятнее в своей рутинной части – ведь готовить с применением всех этих замечательных приборов гораздо удобнее, проще и безопаснее.

Комментарии (2) на "Шеф-мороз на Новый Год тёрки, ножики, точилки вам со скидками несёт!"

  1. mewshka:

    ну ничего себе какие агрегаты)))

  2. Дарья:

    Штуки обалденные, вот бы ещ в Питере найти что-то подобное… А то доставка Почтой России не радует ну никак.

Отправить комментарий